FUNCIONES OXIGENADAS

 

FUNCIONES OXIGENADAS

Presencia de algún enlace carbono - carbono: sencillo (C-O) o doble (C=O).

Las funciones oxigenadas son las que contienen, además de átomos de carbono y de hidrógeno, átomos de oxígeno. Los más importantes se clasifican en alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y esteres

Funciones oxigenadas from Elias Navarrete

ALCOHOLES

Son derivados de los hidrocarburos en los que uno o varios hidrógenos son sustituidos por grupos hidroxilo (-OH). Cuando el hidrocarburo es alifático tenemos alcoholes y cuando es aromático se dan los fenoles.

Para nombrarlos se coloca el nombre del hidrocarburo del que proceden y se usa el sufijo -ol. Ejemplo: CH₃-OH (Metanol). Si es necesario el uso de un localizador éste ha de ser lo más bajo posible. Cuando hay más de un grupo alcohol hemos de usar prefijos numerales que indiquen cuantos grupos hidroxilo tiene nuestra molécula. Por último, cuando el hidrocarburo tiene insaturaciones, el grupo hidroxi- tiene prioridad pero son las insaturaciones las que dan nombre al compuesto, apareciendo el sufijo -ol al final.

 

 

 

 Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el grasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, prefumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.

 

Quimica alcohol from Edwincuitiva

ALDEHÍDOS Y CETONAS

 

 ALDEHÍDOS

El grupo funcional que caracteriza a los aldehídos es el grupo «formilo» y siempre es terminal, es decir, siempre está situado en el extremo de una cadena carbonada. En la tabla de los grupos funcionales puedes ver cómo es su fórmula semidesarrollada pero se suele escribir, para simplificar, como -CHO al final de la cadena. De este modo, interponiendo el hidrógeno entre el carbono y el oxígeno, se denota que se trata de un grupo formilo. 

 
Los nombraremos indicando el nombre del hidrocarburo del que deriva pero usando el sufijo -al. Empezaremos a numerar por el extremo en el que esté el grupo formilo e incluiremos su carbono como parte de la cadena.

 

CETONAS

El grupo funcional de la función química cetona es el grupo «carbonilo» (-CO-) y, a diferencia del grupo formilo, tiene que estar siempre situado en medio de una cadena carbonada. La cadena principal será la que contenga al grupo funcional y sea más larga y las nombramos usando el sufijo -ona tras el localizador que indica dónde está el grupo funcional. Si hay más de un grupo carbonilo serán necesario un prefijo numeral que indique cuántos son.

 

Aldehídos y cetonas from imilanesi





 

Aldehídos y cetonas from Luis Newball



  

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Son compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional «carboxilo» (-COOH). Es un grupo funcional terminal, lo que significa que siempre estará en el extremo de la cadena carbonada. Para nombrarlos usaremos siempre la palabra ácido seguida del nombre del hidrocarburo que le corresponde por número de átomos de carbono y usaremos el sufijo -oico. En caso de haber más de un grupo carboxilo habrá que usar prefijo numeral. La IUPAC acepta muchos de los nombres tradicionales de los ácidos carboxílicos y es bueno conocerlos. En la tabla siguiente puedes ver algunos ejemplos con los nombres sistemáticos y sus nombres aceptados entre paréntesis.

 

Acidos Carboxílicos from Gallo Rocky

ÉTERES Y ÉSTERES

  ÉTERES

Se pueden considerar como derivados de los alcoholes, de manera que han perdido el hidrógeno del grupo -OH y han incorporado otra cadena carbonada. El resultado sería una cadena carbonada en el que uno de los carbonos ha sido reemplazado por un átomo de oxígeno. (R-O-R'). Usos:

• Medio para extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos.
• Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos.
• Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).
• Combustible inicial de motores Diésel.
• Fuertes pegamentos
• Antinflamatorio abdominal para después del parto, exclusivamente uso externo.

 

 

ÉSTERES

Son compuestos derivados de los ácidos carboxílicos que han sustituido el hidrógeno del grupo -COOH por una cadena carbonada. Para nombrarlos haremos referencia al número de carbonos que tiene la cadena carbonada del ácido del que procede, terminando con el sufijo -oato, y luego añadiremos «de» y el nombre del radical al que está unido.

 

  

Esteres y eteres from TRICKS CLUB 

FUNCIONES OXIGENADAS

 

 

Funciones oxigenadas by Michell Lazaro