FUNCIONES NITROGENADAS

 

FUNCIONES NITROGENADAS

 
Amidas, aminas, nitrocompuestos, nitrilos. Presencia de enlaces carbono - nitrógeno: C-N, C=N ó C≡N.
son las que estan presentes en compuestos que contienen aparte de átomos de carbono e hidrógeno, átomos de nitrógeno.

De hecho el nitrógeno se ubica dentro de la función nitrogenada.



FUNCIONES NITROGENADAS from Daniel Azaldegui







 AMINA



Como veremos más adelante resultan de la combinación del amoníaco con el alcohol y se obtiene una molécula de agua. Los grupos R como se menciono representan cadenas carbonadas que tienen longitud variable. A su vez puede haber en una molécula dos o tres grupos R iguales.

Las aminas primarias se suelen nombrar poniendo el sufijo -amina al nombre del hidrocarburo al que está unido el grupo amino. Cuando hay más de un grupo funcional se deben usar prefijos numerales para indicar cuántos son. Las aminas secundarias y terciarias se nombran colocando el sujijo «-amina» detrás del nombre del radical de mayor prioridad y el resto de radicales se nombran por orden alfabético y anteponiendo N- para indicar que están unidos al nitrógeno del grupo amino.






Las aminas se clasifican de acuerdo con el número de átomos de hidrógeno del amoniaco que se sustituyen por grupos orgánicos. Las que tienen un solo grupo se llaman aminas primarias, las que tienen dos se llaman aminas secundarias y las que tienen tres, aminas terciarias.

 
Aminas from lfelix



Las aminas sencillas se nombran enumerando los grupos que sustituyen a los átomos de hidrógeno del amoniaco y terminando con amina. Si hay varios grupos o radicales sustituyentes iguales se usan los prefijos di o tri. Cuando se trata de grupos diferentes estos se nombran por orden alfabético (etil antes que metil, o butil antes que propil, prescindiendo del tamaño) y terminando con la terminación amina.




AMIDAS



Estas resultan de la asociación del amoníaco con un ácido orgánico, con el desprendimiento de una molécula de agua. 

Estos compuestos derivan de la sustitución del grupo -OH de un ácido carboxílico por un grupo amino -NH2. Para nombrarlos se pone el nombre del ácido carboxílico del que derivan y se usa el sufijo -amida. También existen amidas primarias (monoacilamidas), secundarias (diacilamidas) y terciarias (triacilamidas). También colocaremos «N-» delante del nombre de la cadena alquílica que está unida al nitrógeno en el caso de las amidas sustituidas.





  • La acrilamida se emplea en distintas aplicaciones, aunque es más conocida por ser probablemente carcinógena y estar presente en bastantes alimentos al formarse por procesos naturales al cocinarlos.
  • Son fuente de energía para el cuerpo humano.
  • Pueden ser vitaminas en el cuerpo o analgésicos.
 
Las amidas from Valentina Fuentes Otárola






NITRILOS


Son compuestos orgánicos que derivan del ácido cianhídrico (HC≡N), en los que el hidrógeno ha sido sustituido por una cadena carbonada. El grupo funcional de estos compuestos es, por lo tanto, el grupo «-ciano» (-CN). Es un grupo terminal y siempre lo encontraremos al principio o final de la cadena carbonada. Se nombran a partir del nombre del hidrocarburo, contando con el carbono del grupo nitrilo, y usando el sufijo -nitrilo. También se podrían nombrar con cianuros de ... pero sin tener en cuenta el carbono del grupo nitrilo. Mira los siguientes ejemplos y verás la diferencia. Aconsejamos la nomenclatura de "nitrilos" frente a la otra nomenclatura derivada de un ácido inorgánico.



El grupo ciano está polarizado de tal forma que el átomo de carbono es el extremo positivo del dipolo y el nitrógeno el negativo. Esta polaridad hace que los nitrilos estén muy asociados en estado líquido. Así, sus puntos de ebullición son algo superiores a los de los alcoholes de masa molecular comparable. Los nitrilos de más de 15 carbonos son sólidos.


 




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